Einde oogst
We hebben alles binnen, dat wil zeggen 6200.000 kg pompoenen!
Dus onze schuren zitten nu meer dan vol, om ze weer leeg te krijgen willen voorlopig serieus actie draaien met deze volumes.
De kwaliteit is prima met hoge content zetmeel suikers en smaak.
De eerste brix metingen hebben we binnen, Amoro brix 6 en Flexi Kuri premium brix 11.
Amoro is nat en bevat weinig smaak en zetmeel, de brix gehaltes van de premium squash gaan in de bewaring de komende weken nog oplopen.
Zie ook ons artikel “Voor onze Duitse klanten is het fijn dat we zo veel mogelijk Duitse pompoenen kunnen leveren”